조점례 남문피순대, 순대국밥 손쉽게 택배 주문해서 먹기

날씨가 추워지니까 뜨끈뜨끈한 음식이 생각이 나더라구요. 그래서 갑자기 국밥이 먹고 싶어 져서 전주의 유명한 식당인 조점례 남문피순대가 생각이 났습니다. 예전에 전주에 갔을 때 포장 주문해 와서 먹었는데 그때 전화로 택배 주문도 가능하다고 가게에서 봤었거든요. 그래서 오랜만에 생각이 난 김에 검색을 해보았습니다.

 

어랏?!?! 그런데 이제 전화주문이 아니더라도 네이버 스마트 스토어로도 주문할 수 있게 되었더라구요!

 

https://smartstore.naver.com/jojeomrye_korea_food

조점례 남문피순대 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

전화하는 걸 선호하는 편이 아닌 저에게 이것은 엄청난 희소식이었습니다!! 그래서 샅샅이 살펴보았지요.

판매하고 있는 메뉴는 이렇게 세 가지가 다입니다. 저는 순대국밥이 먹고 싶었기 때문에  바로 순대국밥으로 주문했습니다. 순대국밥과 특 순대국밥 중에 선택할 수 있습니다. 

 

포장이 매우 꼼꼼하게 되어있습니다. 안에는 순대국밥과 메뉴 그리고 순대국밥 조리방법이 쓰여 있는 종이가 들어있어요. 조리 방법이 따로 들어있어서 다시 찾아보지 않아도 돼서 좋습니다. 

 

구성품은 이렇습니다. 육수, 순대국밥재료, 부추, 초장, 새우젓이 들어있어요. 많이 사서 쟁여두고 먹고 싶었는데 제조일로부터 15일 이내로 먹으라고 해서 2인분만 주문했습니다. 순대국밥재료와 육수는 냉동보관해 두고 나머지 재료들은 냉장보관하면 된답니다.

 

순대국밥 재료 뚜껑을 열어보면 내용물은 이렇게 들어 있습니다. 피순대 세 개와 파, 양념 나머지는 암뽕순대가 가득 들어있어요. 피순대를 더 먹고 싶다면 피순대를 따로 판매되고 있으니 피순대를 추가 주문해서 함께 먹으면 더 맛있습니다. 그럼 이제 순대국밥 조리방법을 알아보도록 하겠습니다.  

 

 

순대국밥 조리방법

 

1. 본품과 육수를 냉장해동 또는 자연해동을 해줍니다. 

 

2. 본품과 육수를 냄비 또는 뚝배기에 넣은 후 중불에서 ( 5~7분) 충분히 끓여줍니다. 

 

3. 기호에 따라 부추와 새우젓을 추가해서 맛있게 먹습니다. 

 

 

조리방법대로 끓여서 그릇에 옮겨 담아 새우젓과 부추를 올렸습니다. 저는 평소에 많이 먹는 편이 아니라서 두 번에 나눠서 먹었어요. 전주에서 먹었던 그 맛 그대로였습니다. 그냥 해동해서 끓이기만 하면돼서 매우 간편하게 먹을 수 있습니다.  

 

이제 전주까지 가지 않아도 전화하지 않아도 맛있는 순대국밥을 먹을 수 있게 되서 너무너무 좋습니다. 가끔 생각날 때마다 주문해서 먹어야겠어요!