이치란 라멘 키트, 집에서 간편히 만들어 먹는 일본에서의 그 맛일까?
이치란 라멘 키트를 사보았다 일본의 유명 라멘 체인점인 이치란 라멘을 아시나요? 일본의 유명한 돈코츠 라멘 가게인데 일본에 갔을 때 맛있게 먹었던 기억이 있어 종종 생각이 나곤 했습니다. 이치란 라멘은 내가 원하는 대로 선택을 해서 주문서를 넘기면 내가 선택한 그대로 라멘을 만들어 줍니다. 그 뒤로 우리나라에서 돈코츠 라멘을 가끔 사먹었지만 비슷한 맛을 내는 라멘집이 없었습니다. 심지어 이치란 라멘을 모방해서 만든 것 같은 라멘집에도 가봤지만 역시 그맛은 아니었습니다. 일본에 갔을 때 갔던 이치란 라멘 가게 입구 쪽에서 키트를 판매하고 있는 것을 보았지만 그때는 그다지 사고 싶은 생각은 안 들어서 그냥 나왔었습니다. 그런데 그 맛이 가끔 생각날 때면 그때 그 키트를 하나 사볼 걸 하는 후회가 들더라고요...
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2023. 8. 29. 17:01
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